Häufige Fragen (FAQ)
Hier findes Du die meisten Fragen und Antworten rund um das Fischrestaurant Blinkfür in Boltenhagen. Solltest Du weitere Infos benötigen, schick uns eine Nachricht an kardellsfischrestaurant@t-online.de .
eine Übersicht aller Themen gibt´s hier:
Hat das Fischrestaurant Blinkfür gute Bewertungen?
Ja – das Blinkfür hat sehr gute Bewertungen. Über alle großen Plattformen hinweg liegt der Schnitt stabil zwischen 4,7 von 5 Sternen, und das Restaurant gehört zu den bestbewerteten in ganz Boltenhagen.
Warum Gäste das Blinkfür so gut bewerten?
- Frischer Fisch aus der Ostsee
- Sehr gute Qualität der Speisen
- Herzlicher Service
- Gemütliches Ambiente
- Konstante Leistung über viele Jahre
- Klassiker wie Scholle, Dorsch, Matjes werden besonders gelobt
- Viele Gäste erwähnen das faire Preis‑Leistungs‑Verhältnis
Was bedeutet Blinkfür?
„Blinkfür ist ein altes Küstenwort für ein kleines Leuchtfeuer – ein Licht, das den Menschen am Meer Orientierung gibt. Genau das wollen wir hier auch sein: ein Ort, an dem man ankommt.“
Brauche ich eine Reservierung für das Blinkfür?
Ja – eine Reservierung im Fischrestaurant Blinkfür ist sehr empfehlenswert.
Wie kann ich im Blinkfür einen Tisch reserviere?
Am besten ist es online, da das Fischrestaurant Blinkfür oft schon ausgebucht ist. Reservierungen werden 30 Tage im Voraus angenommen.
Gibt es Kindergerichte?
Kleine Gäste sind im Fischrestaurant Blinkfür immer willkommen. Wir bieten für die Kids eine Kinderkarte mit leckeren Gerichten zur Auswahl. Wir verzichten aber absichtlich auf Fast Food. Pommes, Burger, Nudeln oder Pizzen machen wir nicht, aber dafür gesund.
Hochstühle und Kinderbesteck, sogar einen voll ausgestatteten Wickelstich sind bei uns selbstverständlich.
Gibt es auch Menüs, oder nur a la carte?
Sowohl als auch. Wir bieten verschiedene Menüs für den Alltag, den besonderen Anlass oder den Gourmet. A la carte ist kein Problem. Jeder wie er möchte.
Gibt es glutenfreie Gerichte?
Grundsätzlich ja. Sprecht mit uns, und wir kümmern uns. Wir haben zu fast allen Soßen bei uns immer eine alternative Soße, frei von Gluten.
Gibt es Gerichte für Allergiker - Wo bekomme ich meine Infos?
Unsere Liste zu den Allergenen und Zusatzstoffen erhältst Du im Restaurant oder frag uns einfach vor Ort.
Gibt es vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, wir bieten mehrere vegetarische und vegane Optionen an.
Welche Fischgerichte sind besonders beliebt?
Unsere Klassiker sind die Bouillabaisse des Nordens, leckere Fischvariationen und unsere Dessert´s
Wo kann ich einen
Gutschein für das Fischrestaurant Blinkfür kaufen?
Es gibt zwei Möglichkeiten. Die erste Möglichkeit ist ganz einfach, Du bist im Restaurant und kaufst vor Ort. Wir sind aber nicht immer da, deswegen die zweite Möglichkeit. Und die ist noch einfacher, über unseren Gutscheinshop. Schnell, bequem und direkt online bei unserem Gutscheinpartner Yovite.
Vorteile deiner Online-Bestellung:
Der Gutscheinversand erfolgt per E-Mail, Post, Fax oder SMS.
Du kannst direkt an den Beschenkten versenden – mit eigener Grußbotschaft.
Der Versand ist auch zu einem Wunschtermin möglich.
+++ GÜLTIGKEIT: Unsere Gutscheine sind ab Ausstellungsdatum immer 3 Jahre bis zum Jahresende gültig.
Beispiel: Ein Gutschein der am 10.1.2026 erstellt wurde, ist bis zum 31.12.2029 bei uns im Fischrestaurant Blinkfür einlösbar. +++
Seit wann gibt es das Fischrestaurant Blinkfür in Boltenhagen?
Angefangen hat alles mit der kleinen Fischräucherei, vom Senior Horst Kardell, im Jahr 1992. Daraus entstand die Idee des Blinkfür´s. Die Fischräucherei wurde noch bis 2016 betrieben.
Das Blinkfür wurde im Jahr 1993 neu gebaut und im Mai 1994 neu eröffnet. Es zählt zu dem ältesten Inhabergeführten Restaurants im Ostseebad Boltenhagen.
Wer ist der Inhaber des Fischrestaurants Blinkfür?
Das Restaurant wurde von dem heutigen Inhaber, Andreas Kardell, 1993 gebaut. Es wird seit der Eröffnung ununterbrochen von der Familie Kardell erfolgreich geführt. Im Jahr 2024 war das 30 jährige Jubiläum, des Restaurants Blinkfür in Boltenhagen.
Sind Hunde erlaubt?
Ja, gut erzogene Hunde sind bei uns willkommen.
Bitte bei der Reservierung mit angeben, damit wir einen ruhigen Platz anbieten können.
+++ WICHTIG+++
Nicht jeder Tisch ist Hunde geeignet.
Im Sommer auf der Terrasse ist es natürlich auch kein Problem.
Kann man mit Karte zahlen?
Ja, EC‑ und Kreditkartenzahlung sind möglich.
Gibt es barrierefreie Zugänge?
Ja, unser Restaurant ist barrierefreundlich zugänglich.
Gibt es Parkplätze in der Nähe?
Eigene Parkplätze am Restaurant sind ein exklusiver Service für Gäste während der Öffnungszeiten. Sie bieten bequemes, kostenloses Parken, sollten aber nicht außerhalb der Geschäftszeiten genutzt werden, um Abschleppen zu vermeiden. Das unbefugte Abstellen auf diesen Privatparkplätzen ist verbotene Eigenmacht.
Kann man draußen sitzen?
Ja, wir haben eine gemütliche Außenterrasse mit Regen- und Windschutz. In den Sommermonaten nutzen wir exklusiv unsere Außenterrasse.
Wo befindet sich das Blinkfür?
Du findest uns an der Ostseeallee 64 in Boltenhagen, zwischen Kurpark und Marina, unweit vom Strand.
Vor der Tür des Blinkfür ist ein kleiner 5 Meter hoher Leuchtturm.
Bietet ihr Gerichte zum Mitnehmen an?
Ja, viele unserer Gerichte können auch zum Mitnehmen, vor Ort, bestellt werden.
Gibt es WLAN im Restaurant?
Ja, im Blinkfür gibt es kostenloses WLAN.
Warum sind Fischgerichte teurer als andere Gerichte?
Fisch ist ein hochwertiges, saisonabhängiges Produkt. Wir setzen auf Qualität, regionale Lieferanten und faire Preise.
Bietet das Blinkfür ein gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis?
Ja, wir legen Wert auf hochwertige Zutaten, frische Zubereitung und faire Portionsgrößen.
Welche Qualitätsstandards verfolgt das Blinkfür?
Wir arbeiten mit regionalen Lieferanten, frischen Produkten und traditionellen Rezepten, die seit Jahrzehnten gepflegt werden.
Sind die Beilagen im Preis enthalten?
Ja, unsere Fischgerichte werden mit passenden Beilagen serviert, die im Preis enthalten sind.
Warum das Fischrestaurant Blinkfür ein Geheimtipp ist?
Das Fischrestaurant Blinkfür gilt in Boltenhagen als Geheimtipp, weil es genau das bietet, was viele Gäste heute suchen – aber nur selten finden: authentische Küche, echte Herzlichkeit und ein Ort, der sich anfühlt wie ein Stück Küste, das man zufällig entdeckt hat.
